Если вам кажется, что выращивание зелени это долго, сложно и требует «дачи, теплицы и бабушкиного опыта», то кресс-салат быстро разрушит этот миф. Это растение настоящий чемпион по скорости….
Кинза — самая «скандальная» зелень в мире. Одни люди добавляют её в салаты, супы, мясо и говорят: «Без неё блюдо вообще не то!» А другие морщатся уже от…
Зелёный лук? Перо? Молодой лук? Отдельный вид растения? Или просто «недоросший» репчатый? Зелёный лук — это не всегда один и тот же лук. Иногда это будущая луковица, иногда…
Базилик. Зелень, которую либо обожают, либо не понимают. Он бывает не только зелёным, а его аромат может напоминать… лимон, гвоздику, анис, корицу и даже карамель. Один и тот…
Свёклу сложно не заметить. Она оставляет яркие следы на руках, окрашивает борщ в насыщенный рубиновый цвет и всегда выделяется на тарелке. Но за этой яркостью скрывается куда больше…
Помидоры появляются в салатах, соусах, супах и даже завтраках. Но за этой простотой скрывается мощный набор полезных свойств, о которых часто забывают. Как есть помидоры так, чтобы они…
Овощ Основные полезные вещества С чем лучше есть Почему это работает Морковь Бета-каротин (витамин A) Растительные масла, сметана, авокадо Витамин A жирорастворимый и усваивается только с жирами Помидоры…
Перец может быть сладким или обжигающе острым, зелёным или огненно-красным, повседневным или экзотическим. Почему перец бывает разного цвета Зелёный, жёлтый, оранжевый и красный болгарский перец — это не…
Огурцы бывают разными: хрустящие свежие, ароматные солёные и пикантные маринованные. На столе они выглядят почти одинаково, но влияние на организм у них заметно отличается. Какие огурцы полезны, а…
Фраза с детства: «Ешь морковь — зрение будет отличным». Её повторяли родители, бабушки и даже воспитатели в детском саду. Может ли обычный овощ помочь глазам или это всего…