Многие привыкли называть арахис орехом. Он хрустит, отлично сочетается с солью и напитками, из него делают пасту и добавляют в десерты. С точки зрения биологии арахис — вовсе не…

Арахис — продукт коварный. С виду он может быть идеальным: ровные орешки, аккуратная упаковка, приятная цена. А дома вдруг появляется странный запах или горький привкус…  — Большинство проблем…

Орех Вкус Аромат Польза для здоровья Миндаль Сладковатый, слегка маслянистый Легкий, ореховый, сладковатый Источник витамина Е, магния, кальция, полезен для сердца, снижает уровень холестерина, улучшает состояние кожи. Грецкий…

Как определить качество кешью по его внешнему виду. Для определения качества необходимо обратить внимание:    Цвет: Качественные кешью должны иметь равномерный светлый или кремовый цвет. Избегайте орехов с…

Кешью используют в косметологии, благодаря его питательным и увлажняющим свойствам. Косметологи предлагают несколько простых рецептов домашних масок: Увлажняющая, смягчающая маска для лица.    Ингредиенты: 1/2 стакана несоленых кешью…

Кешью-крем    Ингредиенты: 1 стакан несоленых кешью 1/4 стакана воды (можно больше для нужной консистенции) 1-2 ст. ложки лимонного сока Соль по вкусу    Приготовление: Замочить кешью в…

Яблоко кешью, или кешью яблоко (Anacardium occidentale). Плод растёт на дереве кешью. Он имеет ярко-красный или жёлтый цвет и сочную мякоть. Яблоко кешью вкусное, питательное и его употребляют…

1. Вкус и аромат: Индивидуальные настройки: Самый субъективный параметр. Кто-то любит сладкий вкус кешью, кто-то – терпкий вкус греческого ореха, а кто-то – ярко выраженный аромат миндаля. Степень обжарки: Обжарка…