Содержание
Десяток простых и популярных рецептов по приготовлению шарлотки с яблоками, каждым из которых можно наслаждаться в любое время года:
Классическая шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
- Яблоки — 3-4 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейть духовку до 180°C.
- Яблоки очистить и нарезать дольками.
- В миске взбить яйца с сахаром до пышной массы.
- Постепенно добавлять муку и разрыхлитель, перемешивая.
- Вылить тесто в смазанную форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут до золотистой корочки.
Шарлотка с корицей
Ингредиенты:
- Яблоки — 4 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Разогрейть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать и посыпать корицей.
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с овсянкой
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Овсяные хлопья — 1 стакан
- Сахар — 0,5 стакана
- Молоко — 0,5 стакана
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Разогрейть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- В миске смешать яйца, сахар, молоко и овсяные хлопья.
- Добавить разрыхлитель и перемешать.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-35 минут.
Шарлотка с творогом
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Творог — 200 г
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- Взбить яйца с сахаром, добавить творог и перемешать.
- Постепенно добавить муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 40 минут.
Шарлотка с грецкими орехами 
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Грецкие орехи — 100 г
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать, орехи измельчить.
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, добавить яблоки и орехи.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с лимоном
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Лимонный сок — 2 ст. ложки
- Цедра лимона — по вкусу
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- Взбить яйца с сахаром, добавить лимонный сок и цедру.
- Постепенно добавлять муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с малиной
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Малина — 100 г
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать, малину промыть.
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, добавить яблоки и малину.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Кокосовая стружка — 100 г
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с медом
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Мед — 0,5 стакана
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
Приготовление:
- Разогрейть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- Взбить яйца с медом, добавить муку и разрыхлитель.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут.
Шарлотка с шоколадом
Ингредиенты:
- Яблоки — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
Приготовление:
- Разогрейть духовку до 180°C.
- Яблоки нарезать.
- Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао.
- Вылить тесто в форму, сверху выложить яблоки.
- Выпекать 30-40 минут.